[하이볼의 유래] 하이볼 어원, 국가 별 하이볼 인기

1. 하이볼 유래
하이볼은 위스키를 더 가볍고 상쾌한 방법으로 즐기는 칵테일로 잘 알려져 있습니다. 그러나 예로부터 이 혼합된 칵테일의 유래는 어디에서 온 것일까요? 클래식한 하이볼 칵테일의 유래에 대한 여러 이야기가 있지만, 오늘날 알려진 이 칵테일은 영국에서 탄생했습니다. 이후 미국에서 인기를 얻은 뒤 일본에서 완성되었습니다.

하이볼 어원: 증기 기관차 시대에는 보일러가 높은 수위에 도달하면 시스템이 배관으로 공을 올렸습니다. 그러면 사람들이 휴식을 취하고 위스키를 마셨다고 합니다. 그래서 '하이볼'이라는 이름이 생겼다고 합니다.

하이볼의 역사는 중요한 구성 요소 중 하나인 소다의 발명으로 시작되었습니다. 소문에 따르면, 1887년 10월 어느 날, EJ 래트클리프라는 미국 배우가 유명한 바텐더인 패트릭 가빈 더피의 가게에 들어가 "스카치 앤 소다"를 주문했습니다. 이것이 하이볼의 첫 번째 버전입니다.

그 후 하이볼은 전국적으로 인기를 얻었습니다. 그 후 몇 년 뒤, 더피는 자신의 책 "The Official Mixer’s Guide"에서 1885년에 이 유명한 칵테일을 미국에 처음 소개한 사람이었다고 밝혔습니다.

미국의 금주법 시대 동안 스카치의 판매가 불법 시장에서 급증했으며, 하이볼 칵테일은 비밀스러운 바에서 널리 소비되었습니다(위대한 개츠비에서도 언급되었습니다). 또 다른 주요 요소인 얼음은 1880년대에 더 쉽게 이용할 수 있게 되었고 유행하기 시작했습니다.

주류 금지가 해제된 후에는 위스키 앤 소다가 칵테일로 자리를 잡았습니다. 하이볼 트렌드는 1980년대까지 이어졌으며, 스카치가 보드카로 교체될 때까지 계속되었습니다. 이후에 일본에서 일 끝나고 마시는 술로 유행이 시작되었습니다. 

일본에서는 클래식한 하이볼 칵테일이 오늘날에도 매우 인기가 있습니다. 더욱이, 이는 일본 문화의 중요한 부분입니다. 얼음과 위스키, 탄산수 그게 다입니다! 맥주보다 저렴한 가격에, 이 칵테일은 1950년대에 일본 직원들에게 제공되었습니다. 그러나 점차적으로 이 트렌드는 뒤쳐지기 시작했습니다.

2008년, 현지 스카치 브랜드가 캠페인을 시작하여 하이볼의 트렌드를 다시 일으켰습니다. 이제 이것은 젊은 일본인들에게 진정성의 상징으로 여겨지고 있습니다. 왜냐하면 그들의 할아버지, 할머니가 하이볼을 마셔왔기 때문입니다.

집에서 하이볼을 막 만들기 시작한 당신이라면, 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 단순히 긴 유리잔에 얼음을 넣고 스카치 2온스와 소다 4~6온스를 넣어주세요. 고급스러운 느낌을 더하고 싶다면 레몬이나 라임과 같은 과일 슬라이스를 추가하세요. 조금 더 달콤한 것을 선호한다면 진저 에일을 섞으면 됩니다. 

2. 하이볼을 가장 좋아하는 나라, 일본
일본에서는 하이볼이 매우 인기 있고, 일본 문화의 일부로 자리 잡고 있습니다. 특히, 일본에서는 하이볼을 간단하게 즐기는 것이 일상의 일부가 되었고, 젊은 세대들 사이에서도 매우 인기가 있습니다. 최근 몇 년간 일본에서 하이볼이 다시 부상하면서 그 인기는 더욱 높아졌습니다.

3. 하이볼의 인기, 미국
미국에서도 최근에는 일본식 하이볼이 인기를 얻고 있습니다. 특히, 일본에서 유래한 고급 위스키와 함께 일본식 하이볼이 미국의 바 및 음료 메뉴에서 더욱 자리를 잡고 있습니다. 일본식 하이볼은 고급스러운 위스키와 탄산수를 간단하게 섞은 것으로, 그 부드러운 맛과 깔끔한 마감이 미국의 소비자들에게 매력적으로 다가오고 있습니다. 따라서 미국의 몇몇 바나 레스토랑에서는 일본식 하이볼을 메뉴에 포함시키고 있으며, 이를 통해 미국 소비자들도 일본의 칵테일 문화를 경험하고 즐길 수 있게 되었습니다.

4. 하이볼의 인기, 한국
한국에서 하이볼의 인기는 계속해서 증가할 것으로 예측됩니다. 최근 몇 년간, 한국에서도 다양한 국제적인 칵테일이 인기를 끌고 있으며, 그 중 하이볼도 그 예외는 아닙니다. 한국의 소비자들은 세계 각지의 다양한 음료 및 칵테일 문화에 관심을 갖고 있으며, 특히 하이볼의 간편한 조리법과 상쾌한 맛을 즐기고 있습니다. 또한, 한국에서도 다양한 위스키 브랜드와 탄산수가 쉽게 구할 수 있어서 하이볼을 쉽게 만들 수 있습니다.

또한, 한국에서는 젊은 세대들 사이에서도 칵테일 문화가 점점 더 보편화되고 있으며, 이는 하이볼을 비롯한 다양한 칵테일의 인기를 높이는 요인 중 하나입니다. 따라서, 한국에서 하이볼의 인기는 앞으로도 계속해서 지속될 것으로 보입니다.